Grâce à vous, nous avons été nommé carac d’or lors de l’édition du Caracathon organisé par Lausanne à table en 2021. Une récompense qui nous permet aujourd’hui de figurer avec grande fierté dans le guide des “111 lieux à Lausanne à ne pas manquer”, disponible en librairie. À cette occasion, nous avons décidé d’étendre notre gamme de caracs, pour vous proposer trois nouvelles variétés en plus de la version traditionnelle à découvrir en magasin uniquement: Caramel, Cerise Amarena et Framboise.
le CARAC CARAMEL: Le carac revisité avec une ganache de caractère au caramel.
le CARAC CERISE AMARENA: Une ganache carac rehaussée par la subtile amertume des cerises Amarena.
le CARAC FRAMBOISE: La délicieuse ganache de nos caracs mariée à une savoureuse purée de framboise.